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      產業深觀察| 現代高效農業路越走越寬

        發布時間:2021-09-15 07:54:00 下載在臨沂客戶端 論壇

        仲秋時節,豐收的喜悅在金黃的大地上醞釀。作為農業大省,山東堅持以打造鄉村振興齊魯樣板為總抓手,以實現農業高質量發展為主題,以深化農業供給側結構性改革為主線,以農業新舊動能轉換為動力,著力推進農業由增產導向轉向提質導向,加快構建現代農業產業體系、生產體系和經營體系,現代高效農業持續領跑全國:

        2020年,山東農業總產值在全國率先邁上萬億元新臺階;

        “給農業插上科技的翅膀”,山東糧食總產連續7年穩定在千億斤以上,今年夏糧總產量527.44億斤、單產440.03公斤/畝,雙創歷史新高,為國家糧食安全貢獻了山東力量;

        濟麥系列、山農系列、登海系列……一大批小麥、玉米高產穩產品種被選育推廣。小麥寬幅精播、“一噴三防”、氮肥后移,玉米“一增四改”“一防雙減”等關鍵增產技術得到普及;

        截至2020年,山東累計建成高標準農田6113萬畝,預計今年底將達到6767萬畝;全省農業科技進步貢獻率預計達到65%以上,主要農作物良種覆蓋率超過98%,農作物耕種收綜合機械化率達到88.95%;

        山東農業地方標準和技術規程達到2600項,省級農業標準化生產基地達1309家;全省知名農產品區域公用品牌和企業產品品牌分別達到70個和600個,17個品牌入選中國農業品牌目錄,數量全國第一;

        圍繞解決農業“融資難、融資貴”問題,山東開展新型農業經營主體“信貸直通車”活動,截至7月31日,已擔保貸款233筆1.5億元;

        建設國家級優勢特色產業集群2個、現代農業產業園8個、海洋牧場示范區54處、特色農產品優勢區17個、綠色發展先行區2個、農業產業強鎮59個;

        山東家庭農場達到9.48萬家,農民合作社23.59萬家,農業產業化龍頭企業達到1萬多家。小麥生產方面的社會化服務主體發展到4.9萬個,小麥生產托管面積大約4000萬畝次;

        為“耕耘”好節糧減損這塊“無形良田”,在國際糧食減損大會上,山東在全國率先發布糧食減損行動方案;

        ……

        秋風吹過,沃野生金。在更高標準、更高層次上推進農業農村現代化,山東堅定扛起農業大省責任,扎實推進“五大振興”,為全國鄉村振興提供更多可復制可推廣可持續的“山東方案”。

       

        █文章原文 

        現代高效農業路越走越寬 

        □ 記者 毛鑫鑫 王鶴穎

        種地還是“面朝黃土背朝天”?如今已能在“指尖”在“云端”;農民還在靠單一賣農產品掙錢?如今已能從產業鏈條上獲取多重收益;小農戶還在單打獨斗?如今已聯合抱團搭上現代農業的快車……齊魯大地沃野田間,正在發生著深刻而巨大的變化。

        重農固本,是安民之基、治國之要?!敖陙?,山東農業不僅在‘量’上有了大突破,更是在‘質’上有了大提升?!笔∞r業農村廳副廳長褚瑞云說,作為農業大省,山東堅持以打造鄉村振興齊魯樣板為總抓手,以實現農業高質量發展為主題,以深化農業供給側結構性改革為主線,以農業新舊動能轉換為動力,著力推進農業由增產導向轉向提質導向,加快構建現代農業產業體系、生產體系和經營體系,現代高效農業持續領跑全國。2020年,山東農業總產值在全國率先邁上萬億元新臺階。

        顛覆“土”印象 

        農業生產盡顯“科技范兒” 

        “現在棚里溫度37.3℃,有些偏高,智能放風設備已經自動啟動工作了?!?月12日中午,在壽光市稻田鎮崔嶺西村,菜農崔江元打開手機軟件,向記者展示了棚內剛定植的西紅柿的生長狀況?!坝辛诉@‘新農具’,再也不用跟以前一樣整天‘泡’在棚里了?!?/p>

        崔江元種菜已有21年,最初他和妻子只能種好一個棚?!懊刻斓门芩奈逄?,隨時查看棚里的溫度計。溫度高了,就得爬到大棚上邊打開放風口放風?!彼f,如今除了智能放風設備,還用上了智能水肥一體機、智能補光燈、智能控制卷簾機等,點點手機就能管理大棚,他倆已經擴種到了三個棚。

        有了物聯網技術、智能化裝備的助力,菜農實現了“云端”種菜、精準種菜?!鞍疵磕攴N兩茬西紅柿算,現在一畝地一年能產35000到40000斤,比以前增產20%?!贝藿f,不僅產量上來了,精細化管理讓蔬菜品質也大大提高,收益比原先翻了番。

        廣袤的田野上,人們印象中“面朝黃土背朝天”的傳統農業生產方式已發生改變,諸多“高科技”正讓種田變得越來越智慧。近年來,山東加快構建現代農業生產體系,不斷強化現代農業科技和物質裝備支撐,用現代設施、裝備、技術手段武裝傳統農業,提高農業良種化、機械化、科技化、信息化、標準化水平。

      近日,在慶云縣的水發航天現代農業產業園內12萬株圣女果正進行定植。(記者 賀瑩瑩 通訊員 馬俊良 報道)

          9月10日上午,作為國際糧食減損大會的一項重要議程,中外與會嘉賓來到位于商河縣的國家農作物品種展示示范中心現場觀摩。無人駕駛收割機、無人機飛防、水肥一體化噴灌機……先進的機械化裝備吸引嘉賓頻頻拿起手機拍照。 

        “這臺航架式平移噴灌機可以進行水肥一體化大面積作業,作業效率比傳統灌溉機械提升30%以上,提高作物產量15%-25%,節水30%-50%?!爆F場工作人員介紹,它具備智能操控和數據采集功能,可以根據數據決定灌溉時間,實現噴灌機遠程控制,做到無人值守。

        作為全國糧食生產大省,山東積極發展大型動力機械、聯合作業機械、先進植保機械、智慧農機等,加快推進全程、全面、高質、高效“兩全兩高”農機化。同時,選育推廣了濟麥系列、山農系列、登海系列等一大批小麥、玉米高產穩產品種,普及推廣了小麥寬幅精播、“一噴三防”、氮肥后移,玉米“一增四改”“一防雙減”等關鍵增產技術。

        “給農業插上科技的翅膀”,山東糧食總產連續7年穩定在千億斤以上,今年夏糧總產量527.44億斤、單產440.03公斤/畝,雙創歷史新高,為國家糧食安全貢獻了山東力量。

        為“耕耘”好節糧減損這塊增加糧食有效供給的“無形良田”,在國際糧食減損大會上,山東在全國率先發布糧食減損行動方案。在生產環節,山東將持續實施現代種業提升工程,深入推進糧食綠色高質高效創建,集成推廣糧食綠色高質高效標準化生產技術模式,加快實現糧食生產全程全面機械化,推廣普及機收環節糧食減損技術措施,到2025年,小麥、玉米收獲環節損失率分別降至1%和4%以下。

        “三產”融合發展 

        農業效益增農民錢包鼓 

        “以前賣菜得去離家20多里路的市場,現在送到鄰村的‘中央廚房’,不僅方便,價格還高,一斤菜能多賺兩到五毛錢?!敝焖祭请菔薪玩偁I里村村民,她的公婆種了5個蔬菜大棚。9月11日一大早,她幫著把1600斤白菜拉到了滕州市正德康城蔬菜專業合作社在洪東村建設的“中央廚房”去賣。而她自己也在這里打工,每月能收入3000元。

        這個“中央廚房”是當地最大的農產品加工車間,一頭連著學生餐桌,一頭連著農戶基地?!啊醒霃N房’建到田間地頭,蔬菜采摘后就能直接進行加工,接著熱鏈輸送到餐桌上,每天能為全市中小學7萬多人次提供營養健康餐飲服務?!焙献魃缋硎麻L李國說。此外,他們還通過冷鏈配送初加工過的凈菜到企事業單位食堂,帶動銷售周邊700多農戶種植的蔬菜。

        “優質農產品生產—中央廚房精細加工—全程物流配送—多元化零售商貿”,正德康城形成了一條完整的產業鏈,全產業鏈年銷售達1億多元,帶動700多人就業。

        發展鄉村產業,是帶動農民增收致富的根本之策。山東加快推動農村一二三產業融合發展,大力發展農產品初加工、精深加工,推進農產品加工向產地下沉、與銷區對接、向園區集中。同時,實施鄉村旅游精品工程,著力打造一批鄉村旅游重點村、旅游民宿集聚區。

        “三產”融合發展,提高了農業質量效益。2020年,全省農村居民人均可支配收入達到18753元,同比增長5.5%,比2015年增長45.0%,快于同期城鎮居民收入增速6.4個百分點。

        “‘十四五’時期,山東將持續做大做強優勢特色產業。實施全產業鏈培育計劃,大力培植終端型、體驗型、循環型、智慧型新產業新業態。支持主產區大力發展農產品精深加工,建設一批農產品精深加工基地、冷鏈物流中心,到2025年,培育打造農產品加工強縣50個、示范企業600家?!瘪胰鹪普f,山東將跨界配置農業和現代產業要素,引導發展鄉村旅游、農村電商、休閑康養等新產業新業態,創新發展智慧農業、數字農業,形成“農業+”多業態競相發展格局。

        打造“生力軍” 

        農業適度規模經營增產又增收 

        “鎮上成立的農業專業合作社聯合社,解決了土地碎片化問題,實現了規?;?、標準化經營,不僅土地收益提高了,村民還能騰出時間去打工,多掙一份錢?!痹诓┡d縣龐家鎮張莊村,黨支部書記劉建波介紹,從去年的收益分配來看,參與的村民畝均純收入比之前增長了50%以上,村集體增收30%以上,今年預計還要更多。

        博興縣龐家鎮是個典型的農業鄉鎮,土地分散零碎,種植收益很低。為解決這一問題,龐家鎮黨委、政府成立起聯合社,在未改變農戶土地承包權前提下,以村為單位將分散的土地平整連片,通過打通溝渠邊角等,每個村平均新增土地10%以上,實現了土地的適度規?;洜I。

        “今年,全鎮50個村全部自愿加入進來,聯合社注冊了‘國龐’商標,引導全鎮富余勞動力創業,只要產品質量達標,都可以免費使用,聯合社還幫著銷售,目前已培育了62個‘國龐’品牌產品?!饼嫾益傸h委副書記趙金鳳說。

        “為了扶持家庭農場、專業大戶和農民合作社發展,省政府出臺了財政、金融、保險等一系列政策措施。近期圍繞解決‘融資難、融資貴’問題,我們在全省開展了新型農業經營主體‘信貸直通車’活動,截至7月31日,已擔保貸款233筆1.5億元?!笔∞r業農村廳副廳長卜祥聯介紹,目前,在市場監管部門注冊登記的家庭農場達到9.48萬家,農民合作社23.59萬家。新型農業經營主體的快速發展,促進了土地流轉適度規模經營。截至2020年底,全省土地流轉面積4128.9萬畝,流轉率達到44.7%,通過整理,耕地一般多出8%左右,成方連片適于大機械作業,有利于節約成本、增產增收。

        地要有人種,還要種得好。在東明縣東明集鎮劉莊村,“90后”小伙劉瑞濤是全國最大的農業生產服務組織——金豐公社的一名小社長?!皬淖畛醴諑资€,到現在400多畝,不僅幫助農民年年增產,我自己的年收入也漲到了20萬?!眲⑷饾f,現在他更愿意繼續留在村里種地,而不是外出打工。

        “金豐公社已在全國22個省建成560家縣級金豐公社,孵化了一支由9.36萬名小社長組成的年輕化、機械化、專業化為農服務隊伍?!苯鹭S公社創始人、社長李計國說,經過統計,金豐公社生產托管的土地,在種植成本每畝降低10%以上的同時,作物產量提高10%以上,綜合收益提升20%以上,幫助農民實現每畝約多打200斤,增收200元。

        從山東全省來看,今年小麥生產方面的社會化服務主體發展到4.9萬個,小麥生產托管面積約4000萬畝次。它們像金豐公社一樣,通過單環節、多環節和全程托管,將先進適用的品種、技術、裝備、信息等現代生產要素有效整合、科學配置,導入農作物生產中,提高了糧食生產規?;?、集約化、標準化、專業化水平。

        “十四五”期間,山東將深入實施新型農業經營主體培育工程,開展家庭農場培育、農民合作社規范提升行動,大力培育農業產業化龍頭企業,鼓勵發展農業產業化聯合體,不斷提升各類主體生產經營水平,助力農業新舊動能轉換,助推現代高效農業發展實現新突破。

       

        濰坊市寒亭區國家現代農業產業園管理服務中心副主任王會東: 

        產業園突出西瓜、蘿卜兩大特色主導產業,重點規劃建設技術集成示范區、高標準種植提升區、利益聯結探索區、科技倉儲物流聚集區、生態農業休閑旅游觀光區和現代農業服務體“五區一體”6大功能板塊,打造現代農業產業集群,提升農業發展質效。園區內,龍頭企業、農民專業合作社、家庭農場、種植大戶等新型農業經營主體組成利益共享、風險共擔的產業化聯合體,共同闖市場、提質量、創品牌。

        鄆城縣農技推廣站站長朱以發: 

        近年來,我們依托糧食綠色高質高效創建項目,大力示范推廣穩產高產品種,以及秸稈還田、深耕深松、寬幅精播、播后鎮壓、水肥一體化、病蟲害統防統治等糧食綠色高質高效關鍵生產技術,示范帶動全縣糧食生產轉型升級。今年全縣小麥平均畝產量達506公斤,糧食綠色高質高效示范區黃泥崗鎮何倉村創建地塊小麥畝產量達706.7公斤。

        日照市農業農村局副局長趙東波: 

        目前,日照全市茶園總面積達29.3萬畝,是我國優質綠茶生產基地之一。為提升品質、做強品牌,當地積極探索“農戶信息、一碼覆蓋,農藥使用、一碼管理,產品入市、一碼準入,質量安全、一碼溯源”的農產品質量安全追溯體系,實現從茶園到茶杯的全產業鏈可追溯。指導茶農在茶園科學使用殺蟲燈、生物性殺蟲劑等綠色防控物品,實現全市茶園綠色防控全覆蓋,從源頭上保證茶葉質量與安全。

       

        省農業農村專家顧問團農經分團副團長劉同理: 

        全國農業看山東,長期以來,山東農業主要總量指標和效益指標均居全國前列,有著扎實的基礎和突出的優勢。去年,山東農林牧漁業總產值達10190.6億元,是全國唯一超萬億元的省份,農村居民人均可支配收入增幅連年超過城鎮居民可支配收入增幅和全國農民收入平均增幅,山東農業高質量發展正快馬加鞭奮力前行。

        發展現代高效農業,離不開特色優勢產業的打造。山東按照“種植業創新提級,畜牧業轉型提速,水產業優化提效”的格局,重點打造區域特色優勢產業集群,強化產業園區支撐,推進標準化生產,培育綠色生態品牌,提高農業規?;洜I水平。

        培育新興業態,是發展現代高效農業的保障。山東堅持走一二三產業融合發展的路子,在深化農業產業化的基礎上,近幾年又摸索總結出“終端型、循環型、體驗型、智慧型”等新的業態,通過新技術、新產業、新業態、新模式的推廣,實現產業鏈相加、價值鏈相乘、物流鏈相通,促進農業產業高質高效發展。

        發展現代高效農業,經營方式創新是關鍵。山東積極培育新型經營主體,重點以農民合作社、家庭農場為組織形式,引領和鏈接農民參與現代農業,發展多種形式的規模經營,解決“誰來種地、地怎么種”的問題。像聊城市茌平區耿店村、濟南市章丘區三澗溪村等,都因創新經營模式,使傳統落后的貧窮村一躍成為鄉村振興的模范村。

       ?。ā跤浾?毛鑫鑫 整理)

       

        構建“三大體系”,引領現代農業發展 

        □ 記者 毛鑫鑫

        農業是安天下、穩民心的戰略產業,中國現代化離不開農業現代化。山東實施新舊動能轉換重大工程,把現代高效農業作為“十強”產業之一,著力培育產業發展新動能,農業現代化邁出堅實步伐。

        記者在田間地頭采訪發現,如今,農業發展已從過去主要依靠增加資源要素投入轉向主要依靠科技進步,多種形式的適度規模經營在逐步解決小規模分散經營生產成本高、比較效益低等問題,農民也不再是靠賣“原字號”農產品賺錢,而是變身“產業工人”,在全產業鏈條上獲取穩定的收益……山東以構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系“三大體系”為抓手,讓農業煥發新生機、新活力。

        現代農業生產體系重在提升農業生產力,現代農業經營體系重在完善農業生產關系,二者共同支撐現代農業產業體系發展……“三大體系”各有側重、相輔相成,成為支撐現代農業發展的“三大支柱”。但也要看到,農業還是現代化建設的短板,農業基礎設施有待進一步完善,科技支撐能力有待進一步加強,農業發展質量效益和競爭力有待進一步提高?!笆奈濉睍r期,還需在構建“三大體系”上下足功夫,干出實效,推動農業現代化實現更大提升。

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      來源:大眾日報客戶端    編輯:李兆敏

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